domingo, 29 de septiembre de 2013

Tarta Monster Hight



Hooooola!!!

Esta vez quiero traeros una tarta que hice para el cumple de Lorea ( mi bruji mayor )

¡¡¡Ya cinco añazos!!!


Esta vez quería hacer algo que la gustara mucho para que se quedara con la boca abierta , y lo conseguí!!!


Como la gusta mucho " Draculaura" de las Monster, el tema estaba mas que decidido.

Como base use un bizcocho de chocolate,teneis la receta aquí,
esque queda tan rico y jugoso que gusta a todo el mundo, y esta bueno con cualquier relleno que le pongas.

Lo que no había utilizado nunca fue el relleno, pero a partir de ahora estará mas presente en mis postres porque esta buena, buena, de chuparse los dedos.

BUTTERCREAM DE LECHE CONDENSADA

Ingredientes:

  • 150 gr. de mantequilla a temperatura ambiente.
  • 300 gr. de azúcar glass.
  • 4 cucharadas soperas de leche condensada.
  • Colorante Rosa ( opcional )

Preparación:

En el bol de la amasadora o batidora tamizamos el azúcar.

Añadimos la mantequilla y la leche condensada.

Batimos hasta que quede todo bien integrado.

Añadimos el colorante ( si queremos darle color ) y seguimos batiendo hasta obtener la consistencia adecuada.

Ahora toca montar la tarta.

Tenemos que cortar el bizcocho y rellenarlo, hasta alcanzar la altura de la cintura de la muñeca elegida.

Después viene lo mas difícil, dar la forma de vestido al bizcocho y que no se nos desmorone.

Una vez cortado cubrimos con una capa sujetamigas y metemos al frigo para que endurezca.

Aquí cruzamos los dedos para que no se nos caiga el bizcocho ;)

Después toca darle otra buena capa de buttercream , alisarlo bien y lo metemos de nuevo a enfriar.

Cubrimos con el fondant y la decoramos como mas nos guste.

Y este es el resultado :-)


Aquí la parte de atrás del vestido.

Con el mismo bizcocho y el mismo relleno ( esta vez en color azul), también hice la tarta para el cumple de Adrián.

Esta vez el tema era la película "Cars 2"... me tuve que poner las pilas porque a parte de a Rayo Macqueen no conocía a ningún personaje, y Adrián quería a Finn Mcmissile.

Asique tocaba estudiar la foto con detalle para que fuera lo mas parecido posible y sorprender al cumpleañero.

Aquí tenéis el resultado.




¿¿¿ Conseguido ???




Perdonad por la calidad de las fotos,esque el día estaba superoscuro y no salieron nada bien.




Pero lo mas importante esque al cumpleañero le gusto y al resto de invitados también... y estaba bueniiiiiiisima.




Pues por hoy ya vale, mañana tengo que ir a Madrid para hacerme la revisión a la vista después de la operación láser, a ver si el tiempo lo permite y puedo ir a cotillear alguna tienda chula de repostería creativa.

Ya os contare.

Besitos.

Voy a participar con este post en "Foto Pin", una idea genial que han tenido desde el blog "Tu medio Cupcake" para poder conocer mas blogs y que mas gente conozca el mio.
Así nos conoceremos entre tod@s!!!

Aquí os copio el enlace para que visitéis y participéis en esta idea tan buena.
http://www.tumediocupcake.blogspot.com.es/2013/10/propuesta-bloguera-foto-pin.html




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