viernes, 1 de noviembre de 2013

Dedos de bruja para Halloween


Si,si... ya se que Halloween fue ayer y que llego un poco tarde con la receta.

Pero mirarlo por el lado bueno, ya no tenéis que pensar que hacer para el año que viene.

Eso se llama ser previsores :-)


La verdad esque es el primer año que hago postres para Halloween, pero visto que cada vez esta mas instaurado en España y que a las niñas les hace mucha ilusión me puse manos a la obra con unas galletas y estas dedos de bruja ...


INGREDIENTES:
  • 50 gr de azúcar.
  • 50 gr de mantequilla.
  • 1 huevo.
  • 150 gr de harina.
  • 1/2 cucharadita de levadura.
  • Una pizca de sal.
  • Almendras para las uñas.
  • Colorante verde.
  • Mermelada de fresa.

PREPARACIÓN:

Ponemos el azúcar en el vaso y pulverizamos 15sg a vel 7-10.

Añadimos la mantequilla, la harina , la sal y programamos  1 min,  37º, vel. 3.

Batimos los huevos  y con la thermomix a vel. 3 los vamos añadiendo poco a poco por el vocal.

Añadimos el colorante sin parar la thermomix.

Sacamos la masa de la thermomix y terminamos de amasar con las manos.

Envolvemos en film y metemos un mínimo de dos horas en el frigorífico.

Sacamos la masa del frigo y preparamos una bandeja de horno con papel para hornear.

Damos forma de dedos a la masa y ponemos una almendra como uña que pegamos con un poco de mermelada de fresa.


Volvemos a meter en el frigo como una hora para que al hornear no se deformen.

Precalentamos el horno a 180°.

Horneamos unos 15-20 minutos.

¡¡¡La verdad esque  quedan muy logrados, dan mieeeeedoooo!!!



También hice unas galletas de mantequilla que decoramos con glassa las brujis y yo.

Quedaron muy bonitas y estaban bueniiiisiimas.



Aquí empaquetaditas para que las peques se las llevaran a sus profes.



Besitos.

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