Flan de Quesitos

¡¡¡ HE VUELTOOOOOOOOO !!!

Seguro que después de dos semanas sin escribir un nuevo post, ya pensabais que os habíais librado de mi ...


...pero no, aquí estoy para seguir dando un poco de guerra :)

He estado un poco desaparecida porque como os conté me fui de finde con mi chico a Toledo, sin niñas :)

Habéis estado alguna vez en Toledo??? Nosotros era la primera vez que íbamos y nos gusto mucho, asique si no habéis estado no dejéis de ir a visitarla porque es una ciudad muy bonita, eso si, preparar bien las piernas antes de ir porque os vais a hartar de andar y subir y bajar cuestas.

Yo acabe con unas agujetas en los gemelos de morirse, pero merece la pena :)

Y el finde pasado fui mi cumple, 35 añazos ya, madre mía que mayor me estoy haciendo :)

Hice un par de tartas para mi cumple una era un Cheescake de chocolate y salsa de toffe y otra era una Chocolate Cheescake de Lorraine Pascale.

Quedaron muy ricas las dos, pero las tendré que volver a hacer otra vez porque no hice ni una foto :(

Pero bueno como no quiero aburriros mas con mis batallitas pasamos a a la receta que es muy fácil de hacer, no vais a tardar nada de nada.

INGREDIENTES:

• 2 huevos.
• 150 gr de azúcar.
• 450 gr de leche.
• 8 quesitos.
• 1 sobre de cuajada.
• Caramelo liquido.

PREPARACIÓN:

Echamos todos los ingredientes en el vaso y mezclamos 30 seg. ,  vel5.

Ponemos la mariposa en las cuchillas  y programamos  9 min. ,90º , vel 2.

Lo volcamos en un molde cubierto con caramelo y dejamos enfriar.

Cuando este frió lo metemos un par de horas en el frigorífico y listo.

No me digáis que no es superfacil la receta de hoy y también se puede hacer sin Thermomix mezclando todos los ingredientes con la batidora y después lo ponemos en un cazo al fuego sin parar de remover hasta que de un pequeño hervor.


Pues ya me contareis si os gusta cuando la probéis, a mis pequeñajas le encanta y en casa no dura ni una sentada.


Besitos


Natalia